大型商用洗碗机顾名思义，有大型洗碗机就少不了小型洗碗机，而这类大型商用洗碗机就属于非标准可定制款的洗碗机。接下来就让广州恒源环保科技来与大家详细说明一下大型商用洗碗机有多少特点吧！

如今大型商用洗碗机使用到的地方越来越多了，挑选洗碗机也逐渐成为一门技术活，选择洗碗机要根据洗碗机的型号以及能洗涤多少餐具而进行选择，一旦挑选错误就会造成洗涤餐具不够快，甚至有可能会增加人工成本从而得不偿失，所以挑选洗碗机的时候一定要注意我们需要能清洗多少餐具的洗碗机，避免造成不必要的损失。对比其他种类的洗碗机，大型商用洗碗机的洗涤效果要比较好。

大型商用洗碗机是需要经过至少三次不同程度的清洗与消毒来保证洗涤的效果和质量，首选需要清洗的餐具回收到初洗车间上处理残渣，接着是粗洗、浸泡 分类处理，在精洗的部分，精洗部分使用高压喷洗、高温浸泡的双重清洗，到最后的一个环节就是在烘干室进行烘干、消毒完成以上的步骤我们的洗碗就完成了。

对于整个食堂来说餐具的供应是极为重要！此时就凸显出大型商用洗碗机的重要性因为相对于人工手洗和小型的洗碗机来说大型商用洗碗机无疑更优选因为清洗速度快而高效，而操作人员只需要在使用的时候在进口处把需要清洗的餐具放在履带上，出口处就能很快的收到洗涤完、烘干消毒好的餐具，这样便能有效的解决餐具供应不足的问题了。