餐饮店请人工洗碗和用商用洗碗机洗碗的区别1.清洗效率请人工洗碗的效率相对较低。即使雇佣了大量的洗碗工,也无法提高清洗的效率和干净度。相比之下,商用洗碗机的清洗效率要高得多。例如,通道式洗碗机每小时最高洗...
广州恒源环保科技有限公司 近年来,餐饮企业面临招工难的问题,尤其是又累又脏的洗碗这一后厨工作,更是无人问津。此外,人工洗碗还存在餐具不干净、餐具破损率高等一系列问题。很多餐饮老板在选购洗碗机时有很多...
餐饮行业降本增效的迫切要求和后厨自动化的发展,商用洗碗机已经是大型食堂、连锁餐馆的标配。传统洗碗机大多是传统通道式洗碗机,清洗需借助洗碗框,操作繁琐。而长龙洗碗机以其不可替代的优势应用于餐饮厨房。那恒...
餐具消毒干净卫生酒店洗碗设备是如何做到的?温度对于餐具的干燥来说是最为重要的因素,通常洗碗机的最高温度是在最终喷淋的位置,但对于加热餐具,最终喷淋的水量还是过小。而对于洗碗机的高温喷淋设计,有足够多的...